Senin, 17 Oktober 2022
Tepung protein tinggi - 200 gram | |
Tepung protein sedang - 50 gram | |
Susu bubuk - 10 gram | |
Ragi instan - 6 gram | |
Gula pasir - 50 gram | |
Garam - 3 gram | |
Bread improver (optional) - 3 gram | |
Kuning telur - 2 butir | |
Susu cair atau air mineral - 125 ml | |
Butter - 45 gram | |
BAHAN ISI: | |
Pisang barangan / uli / raja - secukupnya | |
Coklat meises atau coklat masak (DCC) serut - secukupnya | |
Keju parut atau keju stick - secukupnya | |
BAHAN OLESAN: | |
Kuning telur - 1 butir | |
Susu cair - 2 sdm | |
Butter - secukupnya |