Senin, 17 Oktober 2022
KULIT:
Tepung terigu protein tinggi - 125 gramMinyak goreng - 2 sdmGaram - 1/2 sdtAir - 60 mlMinyak goreng, untuk merendam adonan - 500 mlMinyak, untuk menggoreng - secukupnya
ISIAN AYAM:
Daging ayam cincang - 150 gramBawang bombay, cincang halus - 1 butirBawang putih, cincang halus - 2 siungGaram - 1 sdtLada halus - 1/4 sdtGula pasir - 1/2 sdtMinyak, untuk menumis - 2 sdm
ISIAN LAINNYA:
Telur bebek, kocok lepas - 3 butirDaun bawang, iris halus - 5 batangBawang bombay, cincang halus - 1/2 butirGaram - 1/2 sdtLada halus - 1/4 sdt
CUKA:
Wortel - 1/2 buahTimun - 1/2 buahBawang merah - 3 butirCabe rawit - 10 buahCuka - 1 sdmAir - 250 mlGula merah - 2 sdmGaram - 1/2 sdtLihat Resep Versi RasaBunda
