Senin, 24 Oktober 2022
Resep bubur sumsum Bahan 250 gram tepung beras 1.500 gram santan dari 1 1/2 butir kelapa 2 gram garam 2 lembar daun pandan Bahan saus gula merah atau saus kinca 250 gram gula merah 100 gram gula pasir 250 gram air 2 lembar daun pandan Cara membuat bubur sumsum 1. Larutkan tepung beras dalam 200 gram santan. Aduk rata. 2. Campur sisa santan bersama garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung beras. Aduk sampai adonan mendidih kembali. 3. Setelah bubur lembut dan matang. Angkat dan sisihkan. 4. Saus gula merah: campur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan pada panci. Masak sampai gula larut dan mendidih. 5. Angkat saus gula merah. Saring. 6. Tuangkan bubur sumsum ke mangkuk saji. Siram dengan saus gula merah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Sumsum buat Sarapan, Lengkap dengan Saus Gula Merah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/13/080800875/resep-bubur-sumsum-buat-sarapan-lengkap-dengan-saus-gula-merah.
Penulis : Yuharrani Aisyah
Editor : Yuharrani Aisyah
Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
